Місто майбутнього Чернівці

Опубликовано: 25.09.2019

видео Місто майбутнього Чернівці

Чернівці - місто можливостей

Зрители узнают, как разобраться в различных сортах этого злака, научатся отличать качественный рис от фальсификата и поймут, какой из видов риса наиболее полезен для здоровья.

Рис – одна из самых распространенных и употребляемых в пищу культур во всем мире. Он является источником белка, сложных углеводов, витаминов и минералов, подробнее тут chernivtsi-future.com.ua. На его основе готовят сотни блюд: плов, супы, гарниры и десерты. Существует более 7 тысяч сортов риса. Каждый из них обладает своими достоинствами. От правильного выбора разновидности риса зависят вкус и питательная ценность приготовленных блюд. Чем отличаются разные сорта риса? Какой из них самый качественный и полезный?

«Чем тщательнее очищен рис, тем он менее полезен, потому что полезные вещества содержатся в оболочке, –объясняет эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов Елена Сидоренко. Самый полезный рис – нешлифованный, но он не всем подходит и имеет ряд ограничений. Его не рекомендуется употреблять людям с серьезными заболеваниями желудка и кишечника. Самые распространенные сорта риса в Украине – шлифованный и пропаренный – на 70% состоят из крахмала. И когда мы его едим, этот крахмал в организме превращается в глюкозу. Чтобы уменьшить уровень крахмала, нужно сварить рис и положить его в морозильник».

Выпуск ток-шоу «Полезная программа», посвященный рису, смотрите завтра, 24 сентября, в 10: 00 на телеканале «Интер».


Місто майбутнього. Кіровоград


Моє місто майбутнього